明日からまた張り切ってオープンいたします！
明日から暦が白露に変わります。
朝晩には少しずつ冷たい空気を感じるようにもなり、朝には草花に露がつき始める時期が白露です。
夏の入道雲の出番が少なくなり、秋のうろこ雲が見られる時期です。
美味しい食材もたくさんでてきますね。
白露の主菜は「旬野菜の肉巻き〜オニオンソース」です。
去年も白露は肉巻きでした（笑）
白露はどうやら肉巻きが食べたくなるようですね。
仕入れによって中身のお野菜は変わりますが、オクラや秋茄子、人参やサツマイモなどになります(*^_^*)
自家製のオニオンソースは、たっぷりのすりおろし玉ねぎにお醤油はみりん、塩麹などを入れた和風ソースです。
これまた玄米の進む主菜となりました、
白露の主菜は２２日までです。
ランチはご予約お願いします。
06-4977-4015
